Henk Schiffmacher (Harderwijk, 1952) komt uit een katholieke slagersfamilie in Harderwijk. Van jongs af aan had hij een voorliefde voor tekenen en verzamelen. Voor school had hij weinig belangstelling. Hij wilde schilder worden. Zijn eerste schetsen en tekeningen vonden hun weg naar de huizen en slaapkamers van ooms en tantes en Schiffmacher won jaarlijkse tekenwedstrijden. Zijn artistieke ambitie leidde begin jaren zeventig tot een korte periode aan de Reclame School REX aan het Frederiksplein in Amsterdam.

Hij oefende midden jaren zeventig vele beroepen uit zoals: zeefdrukker, etaleur, typograaf en reportage fotograaf voor Nieuwe Revu. In 2000 krijgt hij een overzichtstentoonstelling in het Stedelijk Museum Zwolle. Henk Schiffmacher geeft vele exposities en werkt mee aan tentoonstellingen in musea, zoals het Museum Boijmans Van Beuningen in Rotterdam, het TextielMuseum in Tilburg, het Westfries Museum in Hoorn en het Teylers Museum in Haarlem

Schiffmacher is zeer actief op het gebied van tatoeages en verzamelde tijdens rondreizen allerlei spullen die met de geschiedenis van de tatoeage te maken hadden.
Schilderen noemt Henk een ongekende luxe. Hij hoeft dan namelijk geen rekening te houden met de smaak van anderen. In zijn schilderkunst is zijn oorsprong als tatoeage-koning vaak terug te vinden: de ingekleurde afbeeldingen zijn omrand door dikke zwarte lijnen.

Hij heeft onder andere de volgende mensen getatoeëerd: De leden van de Red Hot Chili Peppers - De leden van Pearl Jam - Kurt Cobain - Barry Hay - Willy DeVille - Herman Brood en Xandra Jansen - Anouk - Robbie Williams - Lady Gaga. Op 5 november 2011 opende het Amsterdam Tattoo Museum, het grootste tattoo museum ter wereld en is gewijd aan de moeder aller kunsten: de tatoeage. Aan de basis staat de unieke verzameling die Schiffmacher in meer dan dertig jaar bijeen heeft gebracht. De collectie bestaat uit honderden tattoo machines en handwerktuigen, ontelbare foto’s, flash (tatoeage voorbeelden), schilderijen, tekeningen, beelden en zelfs stukken getatoeëerde huid.